這樣開店超賺!從數字管理、行銷戰略到菜單規劃全收錄









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你已開店但對營收不滿意嗎?

本書專門解決關於開餐廳的疑難雜症!


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不管是店址挑選或是行銷策略,開餐廳,一開始的選擇就決定生死。

本書作者鬼頭宏昌用6年讓20間居酒屋成為年收20億的連鎖餐廳,他是怎麼辦到的?

他開店必賺的大原則,都在本書中!教你打造餐廳賺錢好體質!

本書特色

店址選博客來擇、菜單規劃、行銷策略……

讓餐廳賺錢的訣竅都藏在細節裡

本書將徹底剖析成功開店的法則!



    博客來網路書店
  • 譯者:羅小如
  • 出版社:台灣東販

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  • 出版日期:2016/11/28
  • 語言:繁體中文


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在非士金話

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馬湘延

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