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家常菜料理一本通:挑動你味蕾的600道家常菜料理全功略



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底下是 家常菜料理一本通:挑動你味蕾的600道家常菜料理全功略 的內容簡介



國際烹飪大師傾力打造的家常菜聖經
100%最實用、最超值,是您居家烹調的必備指南


做菜其實並不難,但要天天變換菜色,還真是令人傷透腦筋。家常菜所注重的要點不外乎是方便、簡單、快速又美味,令人食指大動7net統一線上購物中心才算是一道完美的家常菜,翻開《家常菜料理一本通》,600多道經典家常菜,百種食材千般風味,讓你每一餐都能享受不同的好滋味。

本書特色

.菜色變化多端、烹調手法多種多樣,讓您在家也能烹調出大廚美味
.圖文對照、步驟詳細、講解精確、簡單方便,讓廚房新手也能得心應手
.食材搭配兼顧風味口感與均衡營養,讓您不僅吃得美味,也吃出健康
.破除錯誤觀念,並教您如何選購食材與烹調祕訣,掌握基本技巧,美味一本就通

編者簡介

國際級烹飪大師、國際級烹飪大師陳志田

.國際烹調藝術大師
.亞洲藍帶白金五星級主廚勛章
.國家高級烹調廚師
.國家飯店金牌主廚
.國家營養配餐師

1977年生,15歲開始料理的修業,曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調作品提倡健康、養生,在美食界享譽盛名,現在活躍於各種中式料理的研討會及教學活動中。

  • 出版社:漢宇

    新功能介紹
  • 出版日期:2012/07/01
  • 語言:繁體中文


商品網址: 家常菜料理一本通:挑動你味蕾的600道家常菜料理全功略

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▲2017年試駕車款少說也有十餘輛,那究竟哪些車是讓我印象深刻的呢?(圖/記者游鎧丞攝,以下同)


記者游鎧丞/綜合報導

回顧2017年一整年,我也在各家車廠的邀請下,試駕了不少市售新車;但寫了零零總總十餘篇試駕開箱,總得好好地從中挑選幾輛讓我印象深刻的車款;正逢農曆春節,也請各位車友稍稍耐著性子,陪我好好回顧一番。

但得講在前頭,小游我畢竟不是什麼開車技術高超的熱血份子;因此首重挑選的車款,不外乎是「主被動安全配備齊全」、「好開」這類比較平易近人的特點,這點還請口味偏重的車友多多包涵。



▲當然由於我跟尚恩各有負責的線路,因此本篇回顧僅單就我負責的車廠進行檢選,特此說明。


◆納智捷U6 GT220



在台建議售價:101.9萬元

引擎規格:1.8L雙渦流渦輪汽油引擎


變速箱:六前速手自排

最大馬力:220匹

最大扭力:33.6公斤米


要是各位車友有開過舊款U6 EcoHyper,那應該不難理解我為何會挑中納智捷(Luxgen)U6 GT220的原因。

在水野和敏一手主導、操刀調校下,U6 GT220著實在動態表現有著宛若脫胎換骨的大幅精進;同時在原廠各式車用科技強力奧援下,單就主被動安全配備來說,U6 GT220可說是在這類價格帶上,可說是CP值最高的一款國產SUV。

當然你可能會嫌棄U6 GT220少了自動輔助停車系統這類可大可小的缺憾,但精湛的動力表現,仍然讓U6 GT220可說是瑕不掩瑜;更使我相當扼腕「為什麼沒到日本賽道參加試駕行程了。」

◆KIA Carens汽油七人座旗艦版

在台建議售價:99.9萬元

引擎規格:2.0L自然進氣引擎

變速箱:七速自手排

最大馬力:150匹

最大扭力:19.8公斤米


在馬自達5、TOYOTA Wish相繼退場後,台灣現行MPV市場似乎總少了些活力;所幸KIA(起亞)當家銷售一哥Carens,仍趁著小改款之際,一舉將主被動安全配備全面下放。

舉凡VSM車身穩定管理、ESC車身動態穩定、HAC上坡起步等系統、6具SRS安全防護氣囊,已可說是國產MPV當中的一時之選;更罔論高階車型額外追加的BSD盲點偵測以及EPB電子駐車系統,就這點誠意而言,實則要給KIA十足的肯定與支持。

加上堪稱夠用的汽油動力規格,也讓Carens草食男歐巴更能稱職擔綱家庭用車一職。

◆Honda City

在台建議售價:62.9萬元、66.9萬元

引擎規格:1.5L i-VTEC自然進氣引擎

變速箱:CVT無段變速箱

最大馬力:120匹

最大扭力:14.8公斤米


在動力規格並未有變動的條件下,Honda(本田)City反倒透過主被動安全配備的全面下放,堂而皇之成為入門房車級距少有的前段班優等生。

不過這具1.5L自然進氣引擎,在輸出表現上則是相當稱職地扛起了都會用車的角色,搭配寬敞的車室空間,也讓City在Honda稍嫌薄弱的房車市場當中,仍有一名足以扛起大局的先遣部隊。








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