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美味的記憶：幸福溫蒂的療癒廚房
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底下是 美味的記憶：幸福溫蒂的療癒廚房 的內容簡介
「我用眼淚換來的是，發現來自幸福的能量。」
一個人也要好好活下去！！
30道美味的想念×生活美學&3代同堂的相處智慧學
這是一個幸福女人從仰賴另一半，到慢慢找回自身內在力量的過程。
每個人的失去都不一樣，可能是生離也可能是死別。關鍵，不在於失去了什麼？
而是你 因為這個失去換來了什麼？
痛失摯愛的她，學會用食物療癒自己，用歌聲撫慰癌末病人與其家屬！
一個人也要好好過！陪伴末期病人活出尊嚴與品質、活出美好新人生！
「爸爸，再見！」這是我對先生說的最後一句話。
蓋棺時刻，我再度崩潰大哭。
像個玩具被人搶走的任性小女孩，邊哭邊跺腳。我也知道要交託給上帝，
但生離死別的當下，悲傷情緒覆蓋理性，
當時的我還想向上帝賴皮：「我不要，我不要失去他，把他還給我…」
上帝，終究沒把先生還給我。但留給了我，美味的想念。
Wendy在16歲時認識大她11歲的先生，20歲時成為幸福人妻。
曾經以為兩人會攜手到老，直到多年前，每年皆定期健檢的先生竟被宣判罹患末期肺腺癌，已有骨及腦多發轉移之突發信息，日子所剩不多，她這才驚覺：
原來，幸福，也會有消失的一天。
從升格人妻第一次下廚就得驚動公公從旁拿著鍋蓋待命以防失火，到練就一身好廚藝又不失優雅，直至先生癌末住進安寧病房期間，藉著一道道親手特調的無油煙料理：蔥燒麵、水漂蛋、白蘿蔔泥燴煮紅燒魚、泰式番茄炒粿條……，滿足先生的口欲，也療癒自己的悲傷。Wendy更會準備野餐籃，帶著音樂、精油、桌巾、餐巾、咖啡杯&壺、茶包，以及插著一枝花的花瓶到醫院，陪著病人喝下午茶，讓「換個方式的陪伴」轉換病人的心情，也靜靜享受著相聚的時刻；或是幫忙病人洗個舒服的按摩澡，避免褥瘡問題，讓身心靈獲得最大安適的狀態下，夫妻倆共處的人生最後一段時光，從檢查時被醫生宣告樂觀指有一個月、最短三天的情況，最終延伸到兩年。
身邊最親密、也是人生中最重要的另一半驟逝後，即便在旅遊，或是獨處，總不斷思念先生、以淚洗面的Wendy終於在某天清晨驚覺，日子不能再「哭」著過下去了！
「這麼美味的食物、這麼美麗的風景，你怎麼可以就這樣躲到甕裡？」
為了先生、也為了自己，她打開心門、讓陽光透進被淚水打濕的生命。溫蒂，開始邀請朋友們到家裡吃飯！用各種簡單的料理、有趣的方式，裝扮自己和朋友們，一同分享料理、分享生活、聊聊天、拓展生活圈，讓友誼照亮生命。
她更走進教會、錄製福音專輯分送安寧病房，這是當了一輩子家庭主婦的Wendy過往無法想像的事情！只有一個孫女的她更是立志當個另類奶奶，帶著孫女錄專輯、做料理，打造屬於許多她們祖孫倆之間的專屬回憶。很多人說：「妳孫女這麼小，又不可能記得這些！值得嗎？」Wendy回答：「沒關係，我記得就好！因為，我想要享受這樣的一個相處過程。」
這是一個女人從仰賴另一半，到慢慢找回自身內在力量的過程。
每個人的失去都不一樣，可能生離也可能是死別。關鍵，不在於失去了什麼？而是你因為這個失去而換來了什麼？
生活其實是一種態度，一種選擇，
你的人生，只有你自己能做決定，
為自己選擇快樂，誠實面對自己。
現在就跟著溫蒂，一起找回夢想！
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賴清德下鄉訪宜蘭 盼善用地熱太陽能
（中央社記者侯姿瑩台北8日電）行政院長賴清德今天率領團隊下鄉抵達宜蘭，與縣府官員座談。賴清德表示，宜蘭具地熱及太陽能發電特色，盼宜蘭積極協助中央達成2025非核家園，以及再生能源占比達20%的目標。
行政院晚間發布新聞稿指出，賴清德表示，期盼宜蘭的電力發展，在再生能源方面，有更宏觀的規劃；經濟部已公告屋頂型太陽能發電方案，希望多加推廣。
新聞稿指出，為落實總統蔡英文前瞻基礎建設及長照2.0等重大政策，賴清德率行政團隊赴宜蘭縣政府出席「中央與地方落實前瞻基礎建設暨長期照顧業務座談會」，盼中央、地方不分彼此，共同推動相關政策。
賴清德博客來網路書店說，透過與縣府團隊、鄉鎮市長及地方民代等座談，了解相關問題，希望縮短中央與地方的距離，協助地方推動業務，促進整體經濟發展。
新聞稿表示，座談會由國家發展委員會進行「宜蘭縣前瞻基礎建設計畫」簡報、衛生福利部報告「長期照顧十年計畫2.0推動情形」，以及宜蘭縣政府簡報「推動長期照顧服務」，隨後進行交流。
針對宜蘭縣政府提出的提案，賴清德於總結時表示，變更羅東都市計畫的問題，請內政部盡力協助解決；對於成立「東部食安檢驗中心」的建議，請衛福部進一步了解，並協助縣府集中環保、衛生及農業等檢驗工作，提升專業水準及檢驗能量。
有關「國立陽明大學附設醫院二期計畫」的提案，賴清德建議，由縣長偕同地方人士，爭取陽明大學同意，中央再予以支持。
另外，賴清德表示，目前全台超過30年屋齡房屋有340萬棟，盼宜蘭縣政府對當地有安全疑慮的老舊房屋，儘速推動都更。
賴清德也提到，行政院推出「地方創生計畫」，盼運用地方特色推動經濟發展，讓年輕人返鄉，藉此解決地方人口老化、人口流失等問題，並促進地方經濟發展。
賴清德11月底啟動下鄉之旅，已先後訪視屏東、台東與花蓮。1061208
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