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醉人植物博覽會
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底下是 醉人植物博覽會 的內容簡介
書寫花草果樹製酒的豐富知識及源流歷史
體驗絕品佳釀的醇酒風華
品酒人士的最佳百科 × 饋贈愛酒友人的首選禮物
清酒是用米釀造而成的嗎?
龍舌蘭酒跟仙人掌有關係嗎?
波本威士忌跟蘇格蘭威士忌的差別是什麼?
酒在人類的飲食文化裡占有極為重要的篇章,但每口佳釀得到完美演繹的機會卻微乎其微,關鍵在於大部分的人都輕忽了製酒的原料──植物。
《紐約時報》暢銷作家艾米.史都華混合了生物、化學、歷史、語源學和調酒學,以淺顯易懂的文字及豐富插圖,幫助我們瞭解花、草、果、樹、蕈菇等各種製酒植物的產區及特性,讓你在調酒、品酒時精準掌握每種酒的獨特風味,成為真正懂酒的品醇客。
本書特色
★《紐約時報》暢銷作家艾米.史都華繼《邪惡植物博覽會》後又一力作
★亞馬遜網路書店分類排行榜第一名、讀者四顆半星評價。
★2013年3月亞馬遜網路書店當月選書。
★2014年國際烹飪專業協會(IACP)評審選書。
★2014年北加州書籍獎。
★入圍2014年Annual Spirited Awards「最佳新雞尾酒 / 調酒書」最後決選名單。
★收錄超過50種調酒酒譜。
★附有上百幅植物插畫。
名人推薦
橡木桶洋酒股份有限公司
董事長陳春安總經理江敏惠專業推薦
媒體推薦
作者 艾米.史都華
對寫作主題的著迷很有感染力。-《舊金山紀事報》
結合了學者對知識的好奇,和不怕弄髒手的園藝家的洞察力。-《普羅維登斯紀事報》
她深切明白,只要有熱情,司空見慣的事物也可以當成主題寫出一本好書。
她就是有辦法讓人對園藝世界感到熱血澎湃,即使那可能有點危險。—《紐約時報》
作者: 艾米.史都華
新功能介紹- 原文作者: Amy Stewart
- 譯者: 周沛郁
- 繪者: 布萊恩妮.莫羅-克里布斯
- 出版社:台灣商務
新功能介紹 - 出版日期:2015/06/01
- 語言:繁體中文
商品網址: 醉人植物博覽會
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商品網址: 醉人植物博覽會
【五報頭條】
《ETtoday》
菁英調查官心臟病發!國道強撐到路肩猝逝死前仍緊踩煞車
調查局兩岸情勢研析處調查官62歲許清棋,疑似因為強烈寒流襲台、氣溫太低,造成他2日開車返家時心臟病發猝死,失去意識前右腳仍一直踏著煞車。調查局長副局長黃迪熹5日上午,便帶領了兩岸處全體同仁,前往許清棋靈堂致哀,調查局長蔡清祥也表示非常不捨。
《聯合報》
才開年用電就飆...核二2號機申請重啟
核二廠二號機停機廿個月,台電昨天向原子能委員會申請重啟核二廠二號機。經濟部表示,重啟核電的三前提是「安全無虞、窮盡一切、全民共識」,才會正式啟動。
《蘋果日報》
今仍濕冷6℃ 陽明山飄雪 秒變秘境
入冬最強寒流昨達巔峰,台北市等測站刷新入冬最低溫紀錄,較低海拔山區也紛降雪,如陽明山鞍部前晚開始飄雪,最高積雪6公分,但今轉乾,1000公尺以上高山降雪機率偏低。寒流持續到明晨,中部以北沿海空曠地區估下探6℃,明白天到後天寒流稍減弱,全台仍偏濕冷,周末則有偏乾冷的強烈大陸冷氣團接力報到,北部最低溫下探11℃。
《中國時報》
反核神主牌退駕!賴揆拍板重啟核二機組
重啟核電,從閣揆賴清德家鄉出發。在行政院同意下,台電昨向原能會提出申請,讓位於新北市萬里區的核二廠2號機,在大修完成後再運轉。行政院發言人徐國勇表示,台電有依正常程序向賴揆報告,至於要不要運轉,留待原能會及台電專業判斷,並由原能會向國會說明。但環團已揚言提告。
《自由時報》
天氣爆冷 用電爆兇 核二2號機擬重運轉
台電昨證實,因空污減少燃煤機組使用、部分機組進入大修期,加上冬季爆冷供電吃緊,行政院上週已同意啟動核二廠二號機挹注供電,台電昨已向原能會提出大修完成再起動申請,最快三月五日完成審查,運轉後將可挹注九十八.五萬瓩供電、增加三%備轉容量率,供電可望接近綠燈(備轉率高於十%)。
【財經頭條】
《經濟日報》
需求疲弱 大立光營收減28%
股王大立光昨(5)日公布元月營收35.1億元,月減28%,下探近11個月來低點,不如市場預期。大立光表示,由於下游客戶需求疲弱,2月營收會持續下滑,今年前兩個月營收將不如去年同期。
《工商時報》
大立光元月營收 不妙
蘋果去年底推出的iPhone 8/8 Plus和iPhone X真的賣很差!身為iPhone手機鏡頭供應商的股王大立光昨(5)日公布今年元月營收僅35.1億元,不僅比去年12月減少28.05%,甚至比去年有春節長假效應的1月還要差、年減達6.33%。由於大立光先前曾表示,2月營收比起元月還要少,這也意味著今年前2個月的營收也會低於去年同期水準。
【人氣新聞】
台北女生氣質不一樣?靠「4大指標」秒分辨...網友:一看就知
剛到新的環境,和陌生人簡單交流、互動,常能聽到大家揣測著「你是xx人」。近日就有網友熱烈討論,認為土生土長的台北女生,最是容易被觀察出來,只要靠著4大關鍵指標,分別是皮膚白擅長打扮、不會騎機車、不會說台語、處事圓融難以捉摸。???完整報導請點此。
預言?網傳嘉南地區將發生規模7.2地震氣象局說話了
4日晚間花蓮地區昨晚發生規模5.8地震,幾乎全台有感,相關群震已經累積超過60起,引發民眾討論。然而在通訊軟體Line上卻出現了臉書社團《聊牛說地震》的訊息截圖,表示嘉南地區可能會發生規模7.2地震。中央氣象局則表示,以現在的科技地震還無法進行預測,此類說法並沒有科學依據。???完整報導請點此。
劉樂妍驚傳出車禍!慘遭公車推行好幾公尺
藝人劉樂妍本是「女F4」團員,近年轉往大陸發展,發言犀利,在兩岸是話題人物。她近日卻驚傳在大陸出了車禍,車身打橫被迎面而來的公車直接撞上,沿路被推了好幾公尺。???完整報導請點此。
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