融化奶油的魔法塔派：烘焙專家神奇秘方，運用2款常備派皮＋更簡單的步驟，輕鬆做出歐陸風甜鹹塔派
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底下是 融化奶油的魔法塔派：烘焙專家神奇秘方，運用2款常備派皮＋更簡單的步驟，輕鬆做出歐陸風甜鹹塔派 的內容簡介
來自人氣料理家的融化奶油烘焙魔法
從華麗塔派到暖心小點，44道值得挑戰的甜鹹點心配方
博客來書店網路書局 ★百萬人氣部落客 妞仔 好評推薦★
融化奶油＋水＋麵粉＝簡易脆皮麵團，新手也能做出酥脆塔皮
塊狀奶油＋水＋麵粉＝經典千層麵團，輕鬆打造完美千層派
想要在自家廚房烘焙出令人讚賞的手工塔派嗎？
覺得傳統塔派作法繁複、難以理解，麻煩又耗時嗎？
料理家若山曜子公開獨家麵團製作配方！
只要以麵粉及奶油先製作好麵團，接著選擇喜歡的餡料搭配，即可完成基本塔派，而且奶油用量只要傳統塔皮的一半，也可用橄欖油取代奶油，步驟簡化，口感清爽酥脆。做成冷凍常備塔皮，隨時都能端出各式甜鹹塔派。
簡化塔派製作步驟，只要將融化的奶油加入麵粉中，
1輕微攪拌、2指頭搓揉，
就能如同變魔法般，烘烤出香氣十足、口感酥脆的完美塔派，
若一次做了太多麵團，只要冷凍起來，下次想吃的時候直接放入烤箱就大功告成。
華麗塔派：楓糖草莓塔／酸奶油蜜桃塔／佛羅里達檸檬派／金桔國王派……
暖心輕食：德式香腸酥派捲／甘栗佐義式培根鹹派／新鮮洋蔥塔／牛肉派……
日常小點：草本鹹脆餅／咖哩粉長條脆餅／鹽味芝麻千層酥棒……
◆妞仔大驚小怪倫敦日記?好評推薦
「做派皮最擔心的就是奶油融化了！這本書提供反其道而行的絕佳好點子，非常值得一試！」
作者： 若山曜子
新功能介紹- 譯者： 張成慧
- 出版社：博客來網路書局積木
新功能介紹 - 出版日期：2015/09/19
- 語言：繁體中文
商品網址: 融化奶油的魔法塔派：烘焙專家神奇秘方，運用2款常備派皮＋更簡單的步驟，輕鬆做出歐陸風甜鹹塔派
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嘉義市議長蕭淑麗2日宣布退出國民黨，以無黨籍參選嘉義市長後，彷彿與國民黨嘉義市黨部斷了聯繫，眼看5日黨中央市長人選協調會舉辦在即，3日晚上蕭淑麗參加福添福社會福利基金會「旺你幸福圍爐餐」時重申，她既然已經退黨，就不會再參加黨內協調。
國民黨嘉義市黨部祕書長張嘉銘指出，這兩天都試圖聯繫蕭淑麗，都沒找到人，昨派員把中央黨部預訂5日進行嘉義市長人選協調的通知函請專人送至蕭淑麗服務處，他透露，雖然蕭淑麗未給予任何回應，市黨部仍會盡全力和她溝通。
面對市黨部聲稱多次要找她溝通都不得其門而入，蕭淑麗說，退黨參選這條路是3年前就要走的路，當時為了顧全黨內的團結和地方人和，才沒有走完，為不再讓支持者受委屈，她要走未完成的路，並透露黨部昨確實有請人給她一張通知書，但她行程很忙，還沒打開來看，不過5日協調當天，她已有既定行程，不會到黨中央參與協調。
嘉市地方聞人陳盈助創辦的福添福社會福利社會基金會連續9年舉辦席開數十桌的圍爐餐會，邀請長期合作的社福團體和公益機構、廟宇共襄盛舉，並請來藝人演出，同時頒發獎助學金和紅包給弱勢家庭，昨晚包括嘉義市長涂醒哲、市議會議長蕭淑麗皆應邀出席，但兩人並無互動。
(中國時報)
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